التهاب القولون التقرحي

هي عبارة عن جروح متناثرة على جدار القولون، تتعرض فيها بطانة وأنسجة القولون للتآكل، فتترك قرحاً مفتوحةً، ويتورم النسيج الذي حولها ويتهيج. يتميز هذا المرض بفرط المناعة الذاتي الذي يصيب الشخص في أي زمن من عمره، إلا أنه يبدأ عادةً بين الخامسة عشرة والثلاثين. يعاني المريض خلال فترة المرض من الإسهال المخلوط بالدم والمخاط وهي الأعراض الأكثر شيوعاً، وقد تصاحبها ارتفاع في درجة الحرارة و تشنجات معوية قبل تفريغ الامعاء. وقد تؤدي الالتهابات والنزيف المستمر المصاحب لها إلى فقر الدم والتعب الشديد وفقدان الوزن وفقدان الشهية ونزيف المستقيم وقرحات على الجلد وآلام المفاصل، كما قد يعاني الأطفال المصابون من مشاكل في النمو. وتعتمد شدة المرض على عدد مرات التبرز اليومي وارتفاع درجة الحرارة. يتميز هذا المرض باختلاف حدته من وقت لآخر فهو مرض مزمن قد يختفي لفترة من الزمن ويعود على شكل انتكاسات في 85% من الأوقات مؤديةً إلى إرهاقات جسدية ونفسية شديدة. وللغذاء دور كبير في هذا المرض فقد تبين أن الغذاء الغني بالدهون المشبعة والسكريات والكوليسترول من العوامل المساعدة على حدوثه.

مجموعات الغذاء الموصى بها:

• تناول وجبات خفيفة متعددة أثناء اليوم ولا تظل فترة طويلة بدون طعام.
• تناول غذاء قليل الدهون وقليل الألياف غني بالفواكه والخضروات المطبوخة والسوائل.
• تناول الخضروات الورقية الخضراء المطبوخة لاحتوائها على فيتامين K الذي يساعد على التئام الأنسجة بالإضافة إلى القرع والبطاطس.
• لا ينصح بتناول الحبوب الكاملة والبقول والخضروات النيئة والمكسرات. تناول الأرز الأبيض والخبز الأبيض
• يزداد احتياج الجسم للبروتين أثناء الالتهاب التقرحي لتجديد خلاياه وتعويض نقص البروتين في الدم المفقود. ويجب اختيار مصدر للبروتين عالي القيمة وسهل الامتصاص كحبوب اللقاح، واي بروتين، أو بروتين الصويا
• الأطعمة الغنية بالفلافونويد المضاد للالتهاب مثل عصير التوت والثوم والكرفس والشاي الأخضر والرويبوس.
• تناول الأطعمة السهلة اللينة مثل الأسماك والأرز الأبيض واللبن خالي الدسم والبيض والموز والأفوكادو وعصائر الفواكة الغنية بفيتامين C مثل الجوافة والتوت والمانجو والبرتقال.
• تناول الزيوت النباتية التي تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية لتبطين جدارالقولون مثل زيت بذر الكتان.
• تجنب كثرة الملح والتوابل القوية والأطعمة المقلية ومنتجات الألبان والشيكولاتة وسائر الدهون الحيوانية.
• بعض المرضى يشعرون بالراحة وغياب الأعراض عندما يتبعون نظاماً غذائياً خالياً من الجلوتين. و قد يكون أحد أسباب الالتهابات التقرحية وجود حساسية من أطعمة معينة تحتوي على الجلوتين (بروتين الحبوب).

المكملات والأعشاب:

• الألياف: الألياف قد تساعد على التقليل من خطر الإصابة بالقرحة كبذورالكتان أو السيليوم. تحذير: تستخدم الألياف فقط في فترة سكون المرض وليس أثناء الانتكاسة الحادة. وعليك بإدخال الألياف تدريجياً في الوجبات.
• البروبايوتيك: تناول بانتظام الأطعمة المتخمرة لاحتوائها على البكتريا النافعة التي تساعد على الهضم، مثل الزبادي، التوفو، الميسو، الخيار المخلل والكرنب المخلل.
• الأحماض الأوميجا-3: مضادة للالتهاب وبجرعات عالية تحمي القولون من القرح عن طريق تبطين جدارها بالغشاء المخاطي مثل زيوت الأسماك وزيت بذر الكتان
• الكالسيوم وفيتامين D: هامان لصحة العظام، كما وُجد أنهما ينقصان في الالتهاب التقرحي.
• الكركم أثبت فعالية كمضاد للالتهابات.
• العرقسوس والكاموميل: مفيدان جداً في التئام القرح لتأثيرهما المضاد للالتهاب والملطف للجهاز الهضمي.
• عشبة القمح: تحتوي على فيتاميناتA ,B, C, E والزنك التي تساعد على إسراع عملية الإلتئام.
• اسبيرولينا: لها خصائص مضادة للالتهاب. مصدر غني بالحديد وأحماض أمينية سهلة الامتصاص.
• صمغ النحل: مضاد حيوي طبيعي، مضاد للالتهاب وغني بالفلافونويد.

نصائح لأسلوب حياة صحية:

 تناول وجبات صغيرة ومتكررة . امضغ الطعام جيداً حتى لو كان سهل البلع.
 تناول كوب ماء كل ساعة من الصباح حتى المساء.
 تجنب التدخين حيث يعمل التبغ على تهييج بطانة القولون ويؤخر التئام القرح.
 يلعب القلق والتوترالنفسي والعصبية دوراً كبيراً في حدوث انتكاسات قرح القولون. تجنب قدر الإمكان. حافظ على الصلاة والدعاء (خاصة بالليل) ومارس تمارين التنفس بانتظام.
 عليك بقدر خفيف من الرياضة يومياً مثل السباحة والجري والتمارين البدنية بانتظام على أن تبدأ فيها بالتدريج إذا لم يسبق لك التمرين من قبل. ولا ترهق نفسك خاصة في الجو الحار.
 حافظ على وزنك. وإذا كنت بديناً اتبع نظاماً خاصاً تحت إشراف أخصائي تغذية.
 يجب أخذ رأي طبيبك المختص قبل أي مشكلة طبية تحتاج لعلاجها أو استخدام أي نظام غذائي.

تنبيه هام:

تنبيه هام: التعليمات والتوصيات المذكورة في هذا النظام الغذائي هي تعليمات عامة ولا تراعي الفروق بين الأفراد. أي حالة صحية يجب أن تعالج عن طريق طبيب متخصص وننصح بإستشارة طبيبك قبل تناول أي منتج قد يؤثر على صحتك.

    منتجات إمتنان لالتهاب القولون التقرحي Products