سوء التغذية عند الأطفال

الطعام الصحى يعتبر بمثابة نمو وذكاء وحماية لأطفالنا، لأن الطفل الذى يتناول أغذية صحية يصل إلى أعلى معدلات النمو الجسدي والذهني والنفسي. والغذاء الصحي يعني التنويع في تناول المأكولات حتى يحصل طفلك على العناصر الغذائية (كالبروتين، الكاربوهيدرات، الدهون، الفيتامينات والمعادن) التي يحتاجها للنمو الطبيعي ليحميه من أمراض سوء التغذية مثل السمنة والنحافة والأنيميا وأنواع النقص الغذائى. أثبتت أبحاث منظمة الصحة العالمية أنه إذا لم نتعامل مع مشكلات الطفل المصاب بالنحافة أو السمنة بجدية فى الصغر ستكون نتيجته أن 80% من الحالات تستمر المشكلة معهم عند الكبر.
لتغذية جيدة ودعم صحة الطفل نحتاج الى
1) استخدام فواتح شهية.
2) مكملات عالية البروتين للنمو السليم وزيادة التركيز والتحصيل الدراسي.
3) مصادر للفيتامينات والمعادن للتغلب على سوء التغذية.
4) منشطات المناعة ضد الفيروسات.
5) تهدئة اضطرابات الهضم لنوم مريح.

مجموعات الغذاء الموصى بها:

• اختيار النشويات الغنية بالألياف مثل منتجات القمح الكامل وأشهرها الخبز البلدي، الأرز البني، الكورن فليكس من القمح الكامل، الشوفان، مخبوزات الشعير كبديل للنشويات منزوعة الألياف مثل الدقيق الأبيض ومنتجاته من الفينو والجاتوهات والكرواسون، فمعظمها يضر بصحة الطفل.
• تناول وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية مثل الزبادي الطازج أو الموز.
• لابد أن يشتمل طعام أطفالنا على خمس وحدات من الفاكهة والخضار يومياً مثل (ثمرة موز – تفاحة – طبق صغير من السلاطة) بحيث يكون مجمل الوحدات خمس وحدات موزعة على كامل اليوم.
• فى حالة الاضطرار إلى الأكل في المطاعم يمكن اختيار طرق صحية بقدر الإمكان (قطعة بيتزا بالخضروات، لحم مشوي بالخبز الأسمر، العصير الطازج بدلاً من المشروبات الغازية). وابتعد عن الوجبات الكومبو حتى لا يتعود عليها.
• اختيار مصادر صحية للبروتين الحيواني مثل) اللحم الأحمر الخالى من الدهون – صدور الدجاج البلدى – الأسماك – البيض) بشرط ألا يزيد كل صنف عن وحدة واحدة فى اليوم (مثال للوحدة 1/8 دجاجة أو سمكة صغيرة أو قطعة لحم 100 جم) وكذلك البروتين النباتى مثل المكسرات والبقول.
• المشروبات الصحية: اللبن كامل الدسم والماء إذ لابد أن يتناول الطفل 6 أكواب من الماء يومياً ومن كوب إلى اثنين من اللبن أو الزبادى، ويفضل أن يقتصر تناول العصائر المحفوظة من مرة إلى مرتين على الأكثر فى الأسبوع واستبدالها بعصائر طبيعية مع حظر المشروبات الغازية تماماً.

المكملات والأعشاب:

• منتجات النحل: العسل (خاصة ذو اللون الغامق) يزيد الهيموجلوبين مثل عسل السدر الجبلي وعسل الزهور وحبة البركة. استخدم حبوب اللقاح بمحتواها الغني والمتنوع بالمغذيات الهامة من جميع الأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات والمعادن والفلافينويد المحفزة لجهاز المناعة لزيادة إنتاج الهيموجلوبين والألبومين في الدم وزيادة عدد خلايا الدم الحمراء.
• جنين القمح: مكمل بروتيني غني بالمعادن والفيتامينات.
• دبس التمر: لمحتواه الغني بالحديد.
• النعناع البري والزنجبيل: يساعدان على فتح الشهية.
• الشمر وبلسم الليمون والكاموميل: لتقليل تقلصات المعدة عند الأطفال واضطرابات الهضم.
• الإخناسيا: لتحفيز الجهاز المناعي والوقاية من العدوى.

نصائح لأسلوب حياة صحية:

 تجنب شرب الماء والسوائل أثناء الوجبات لأن ذلك يضعف الأنزيمات الهاضمة ويعوق عملية الهضم ويملأ المعدة ويقلل الشهية.
 جرب تناول وجبات صغيرة ومتعددة بدلاً من الوجبات الكبيرة حتى تسهل عملية الهضم وامتصاص الطعام وتجنب الأطعمة الحارة والدهنية.
 طهي الطعام مشوياً أو مسلوقاً والبعد عن الأطعمة المقلية لأنها شديدة الخطر على صحة الطفل حتى لا يشب الطفل على هذه العادات التى قد تستمر معه حتى الكبر.
 بعض الأباء تجنب نفسها الحيرة والحذر فى اختيار الأطعمة خارج المنزل فتحتفظ (بأيس بوكس) داخل السيارة به معظم الأكلات الصحية للأسرة من زبادي وفاكهة وألبان ومشروبات صحية.

تنبيه هام:

تنبيه هام: التعليمات والتوصيات المذكورة في هذا النظام الغذائي هي تعليمات عامة ولا تراعي الفروق بين الأفراد. أي حالة صحية يجب أن تعالج عن طريق طبيب متخصص وننصح بإستشارة طبيبك قبل تناول أي منتج قد يؤثر على صحتك.

    منتجات إمتنان لسوء التغذية عند الأطفال Products